Нахотли палов, или плов с нутом, одна из разновидностей узбекского плова. В Узбекистане примерно насчитывают от 40 до 60 видов плова. Есть пловы смешанные, это когда кроме риса присутствует нут, маш, горох или фасоль...

Существуют более 36 разновидностей плова. Каждый вид плова имеет свои секреты в приготовлении. Однако, самым популярным видом плова - является узбекский, который готовят в чайхане в больших казанах. Необходимые ингредиенты для приготовления плова: Мякоть баранины - 1 - 1.2 кг; курдючный жир - 500 гр; рис для плова...