Настанет момент, когда друзья и семья соберутся вокруг стола, а на нем засияет настоящий гастрономический шедевр – плов по-узбекски. Это блюдо, которое буквально переполняет ароматом праздника и заслуженно считается одним из величайших кулинарных сокровищ Центральной Азии. Сочное мясо, ароматный рис и невероятное сочетание специй - это секрет великолепного вкуса плова, который мы сегодня вам расскажем. Готовы приготовить настоящий шедевр у себя дома? Поехали! Плов по-узбекски - это классическое и вкусное блюдо, которое обычно готовят на больших семейных собраниях и праздниках...

Без костра в домашних условиях готовлю очень вкусный и ароматный плов. Вариантов его приготовления множество. Сегодня будет узбекский плов в казане на плите (ферганский вариант). Он хорош и с говядиной, и с бараниной...