Википедия: «Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях — другая крупа или мелкие макаронные изделия). Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.» Плов в представлении не нуждается и мы уже готовили плов на плите, но летом, плов, приготовленный на огне в казане и на улице, обретает более яркий вкус и становится поистине деликатесом...

Идея приготовить плов пришла спонтанно. Поспособствовала хорошая погода и прекрасное настроение. События недельной давности. Совсем разленилась и нет желания писать, да и дел других много. Думала не заметят. Как пишут- одним автором меньше, одним автором больше. Нам плевать. Заметили! Стали в личку спрашивать, не случилось ли чего. Нет! Всё отлично тьфу-тьфу. Просто выходные превратились в отпуск, так сказать лень напала. Погода в субботу была хорошая. Не жарко. Первую половину дня боролись с мусором, который достался при покупке недвижимости...