В моей семье все очень любят плов, но с недавних пор мы решили заменить жарку мяса на плите на запекание в духовке. Сегодня готовим плов не по традиционному рецепту в казане, а на противне в духовке. Плов...

Всем привет. Представляю вашему вниманию плов из свинины в горшочках. Всем известно, что в горшочках любое блюдо вкуснее и ароматнее. Тут наверное воздействует эффект русской печи. В этих печах все было насыщеннее, нисколько не сравнить с приготовлениями  на газовой или электрической плите. Что касаемо плова, то это, пожалуй, одно из наиболее популярных блюд, среди которого ведутся бесконечные споры. Из какого мяса готовить, в каком количестве соотношение других ингредиентов и тд. Я же не хочу участвовать в этой грызне, мне совсем не нравится негативизм...