Плов — это лучшее, что можно приготовить из риса. Если взять правильный рецепт, кто плов выйдет рассыпчатым, но не сухим. Плов нельзя отнести к сложным блюдам, но его можно назвать требовательным. Важно соблюсти несколько простых условий, и плов выйдет идеальным. Вкусный плов можно приготовить из любого мяса, даже из куриного. Но важно запомнить два момента: Что касается риса, то важность выбора его вида обычно преувеличивают. В сети встречаются рекомендации, что лучше готовить плов только из басмати или из пропаренного риса...

Плов — это одно из наиболее популярных и традиционных блюд во многих кухнях мира. Основным ингредиентом плова является рис, и выбор правильного сорта риса имеет большое значение для достижения идеального вкуса и текстуры. В данной статье мы рассмотрим, какой рис лучше выбрать для плова: пропаренный или обычный, и какие факторы следует учесть при этом. Правильный сорт риса способен преобразить вкус плова. Он должен быть не только вкусным, но и хорошо развариваемым, чтобы сохранить свою форму и не слипаться...