Может кто-то скажет, что это не настоящий плов, но он получается очень вкусным. А самое главное - готовится он очень быыстро, буквально пол часа и горячее блюдо с мясом готово. Мы его готовили раньше с институтскими друзьями, когда приходили к нам домой отметить удачную сессию. Один режет курицу, другой лук и морковь, а третий уже жарит все и доводит до готовности. Потом остается быстро накрыть на стол, открыть пару банок с домашними соленьями и больше ничегоне надо. Сейчас расскажу, как приготовить вкусный и быстрый плов с курицей...

Продолжаем серию блюд из одной курицы. Как я и обещала. Это 7 и заключительное блюдо. Сегодня приготовим плов из двух голеней. Получилось вкусно, быстро и довольно, сытно. Итак: Как я уже говорила, берём 2 голени. Хорошо промываем под проточной водой. Отделяем мясо от косточек. Но немного мяса всё-же, оставляем на костях. Они тоже пойдут в плов. Кожу, так же не выкидываем, жирок в плове лишним не будет. Мясо режем мелко. Ставим сковороду с растительным маслом на плиту и нагреваем. Когда масло нагрелось, помещаем наше мясо, кожу и косточки в сковороду...