Представляю вам самый быстрый рецепт мясного плова. Он очень аппетитный, ароматный и очень вкусный. Если хотите сытно пообедать и сэкономить время, приготовьте плов с курицей на сковороде на скорую руку. Этот рецепт гарантированно вас не подведет. Секрет быстрого приготовления этого плова заключается в том, что рис варится отдельно до состояния альденте. Многие любят, чтобы плов был рассыпчатый. Для этого надо соблюсти несколько условий: выбрать длиннозерный сорт, хорошо его промыть, удалив крахмал, не добавлять лишней воды...

Ароматный, рассыпчатый, аппетитный плов! Пища философов и мыслителей Востока, плов прекрасно прижился и у славян, адаптировавшись к нашим кухням и привычкам. Этот рецепт - по мотивам настоящего чайханского плова! Ну, конечно, курдючное сало у нас редкость, да и к курице мы более привычны, чем к баранине, потому и плов будет с курицей! Вряд ли у вас есть рис сорта Лазер или Дастар-Сарык ( у меня так точно нету!), так что возьмём самый обычный белый шлифованный рис. Всё это рис! ИЗ ЧЕГО ГОТОВИМ : Готовим в сотейнике или в сковородке ёмкостью не менее 3 литров...