Плов является самым популярным и любимым блюдом. Его можно приготовить по-разному: с бараниной, говядиной, свининой и даже курицей. Вкусным получается плов в горшочках. Плов, рецепт которого я хочу вам предложить, готовится в духовке. Для приготовления берем курицу. Плов с курицей является диетическим блюдом и получается не такой жирный, как, например, плов со свининой или бараниной. Поэтому, это блюдо особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Для приготовления нам будут нужны вот эти...

Продолжаем серию блюд из одной курицы. Как я и обещала. Это 7 и заключительное блюдо. Сегодня приготовим плов из двух голеней. Получилось вкусно, быстро и довольно, сытно. Итак: Как я уже говорила, берём 2 голени. Хорошо промываем под проточной водой. Отделяем мясо от косточек. Но немного мяса всё-же, оставляем на костях. Они тоже пойдут в плов. Кожу, так же не выкидываем, жирок в плове лишним не будет. Мясо режем мелко. Ставим сковороду с растительным маслом на плиту и нагреваем. Когда масло нагрелось, помещаем наше мясо, кожу и косточки в сковороду...