Недавно я делилась рецептом салата и там показала тарелочку с пловом из бурого риса. Было много комментариев с просьбой поделиться рецептом. Поэтому я подробно все у мужа расспросила и делюсь)) Даже не думала, что здесь так много тонкостей... Пошаговых фото у меня нет. Но есть фото готового блюда: На дно толстостенной кастрюли (лучше взять казан, конечно) - примерно 60-70 мл растительного масла и мелко нарезанный лук. Луковицы он берет 2 большие. Лук не зажаривает, он его тушит долго, на медленном огне, до мягкости...

Совсем недавно у меня был эксперимент на кухне, на этот раз с пловом. Как мы обычно готовим плов? Плов – это мясо с рисом, луком и морковью, а еще специи. Рис для плова обычно мы берем круглозерный краснодарский, либо сорта бальдо, длиннозерный. Но в этот раз у меня завалялся бурый рис, то есть нешлифованный #рис, просто очищенный от шкурки. Мне в голову пришла идея приготовить из него плов. В конце статьи расскажу вам о собственных ощущения. Плов из бурого риса – рецепт Стандартный набор для плова: Пропорции всех продуктов используются как для обычного плова...