Плов — это одно из самых популярных блюд восточной кухни, которое любят многие. Он может стать настоящим украшением стола, но для этого нужно знать некоторые секреты его приготовления. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный плов, который понравится даже самым искушённым гурманам. Выбор ингредиентов Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты: Подготовка ингредиентов Перед началом приготовления плова необходимо подготовить все ингредиенты. Мясо нужно промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки...

Плов – традиционное блюдо восточной кухни, самое известное и вкусное кушанье, настоящий царь царей (шах-ан-шах) среднеазиатского стола (дастархана). Многообразие рецептов изготовления этого блюда поражает, в одном только Узбекистане его великое множество. В каждом уголке Узбекской Республики, как и в самой столице, плов готовят по-разному. Настоящие доки и аксакалы в своём деле, а именно в приготовлении плова, основываются на рецептах своих предков, которые передаются из поколения в поколение. Как...