Плов — это одно из самых популярных блюд восточной кухни, которое любят многие. Он может стать настоящим украшением стола, но для этого нужно знать некоторые секреты его приготовления. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный плов, который понравится даже самым искушённым гурманам. Выбор ингредиентов Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты: Подготовка ингредиентов Перед началом приготовления плова необходимо подготовить все ингредиенты. Мясо нужно промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки...

Плов это очень вкусно и сытно. Многим кажется, что приготовление плова это сложно и требует каких-то специальных навыков, особой посуды и т.п. Это не так. Хороший плов всегда можно приготовить дома. Начнем Во первых: нужно брать ингридиенты примерно в равных количествах - 800 грамм риса (это стандартная пачка), 800-900 грамм мяса, 800 грамм моркови и лука. Рис нужно заранее замочить - залить водой и 2-3 раза "прополоскать" - поболтать его в воде и слить белую мутную воду, потом оставить рис...