Рецепт вкусного плова! Который всегда получается. Продукты: Мясо (курица, баранина и т.д.) - 1 кг,Рис (длиннозерный пропаренный или другой рис) - 1 кг,Морковь - 1 кг,Лук репчатый - 4 шт.Чеснок - 2 головки,Перец острый свежий - 2 стручкаЗира или другие пряности - по вкусу,Соль - по вкусу, Масло растительное - 250-300 мл. Мясо нарезаем кусочками. Лук режем кубиками, морковь - достаточно крупными брусочками. В разогретом казане слегка обжариваем лук на растительном масле. Добавляем мясо, обжариваем почти до готовности...

Множество рецептов приготовления плова подразумевают долго томить его в духовом шкафу, укутывать в теплые одеяла и держать так 1-2 часа, использоваться мультиварку и прочие ухищрения, чтобы блюдо получилось вкусным. Однако есть рецепт, по которому плов получается таким же, но готовится в три раза быстрее. Предлагаю с ним ознакомиться. Понадобятся такие ингредиенты: Секрет приготовления Мясо нарежьте небольшими кубиками или полосками, 2 зубчика чеснока - кубиками. На сковороде разогрейте масло, минуту обжарьте чеснок, затем добавьте мясо...