В микробиологии важным инструментом для исследования микроорганизмов являются питательные среды. Эти среды необходимы для культивирования, идентификации и анализа бактерий, грибков, вирусов и других микроорганизмов. В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать питательную среду для лаборатории, а также какие особенности нужно учитывать при выборе продукции для разных видов исследований. Питательные среды — это вещества, которые обеспечивают микроорганизмы всеми необходимыми для роста и размножения питательными веществами...

Питательной средой называется специальный субстрат, имеющий жидкую, иногда полужидкую или плотную консистенцию, который используется для выращивания микроорганизмов. Культивирование осуществляется обычно в условиях лаборатории или производства. Для эффективного осуществления процесса необходимо создать определенные условия, обеспечивающие питательной среде специфические свойства и состав. Не бывает универсального варианта, который бы подходил для всех без исключения организмов. Это обусловлено различиями в процессах жизнедеятельности для разных видов микробов...