Сегодня хочу поделится своими ходовыми рецептами пирожков на кефире для духовке и сковороды. 1. Тонкие пирожки на кефире. Это очень вкусно! Тесто на кефире готовится буквально за пять минут, а получается нежное, мягкое. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете. Вкусно, быстро, доступно и очень аппетитно! Рецепт: Для теста: Кефир – 250мл. Мука -400гр. Яйцо -1шт. Растительное масло -20 мл. Сахар -1ст.л. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Для начинки: Картофель -5-6шт. Плавленые сырки – 2шт. Зелень – по вкусу Сливочное масло -30гр...

👉🏻1. Пирожки "классические"    Ингредиенты:  • Кефир – 1 стакан  • Масло растительное – 0,5 стакана  • Сахар – 1 ст. ложка  • Соль – 1 ч. ложка  • Сухие дрожжи – 11 г. (1 пакетик)  • Мука – 3 стакана  • Желток – 1 шт.  • Начинка – любая    Приготовление:  В глубокую посуду налейте кефир или простоквашу, влейте растительное масло, что можно заменить сливочным или маргарином, это только усилит вкус. Выдержите или слегка нагрейте до комнатной температуры. Затем добавьте сахар и чайную ложку соли. Растирая, тщательно перемешайте так, чтобы сахар растворился...