Если хочется порадовать близких чем-то по-настоящему уютным к чаю, этот домашний пирог с грушами – именно то, что нужно. Нежнейшее ванильное тесто здесь отлично сочетается с карамелизованной грушевой начинкой, а сам рецепт настолько простой, что получится даже у тех, кто редко берётся за выпечку. Ниже – проверенные пропорции и пару несложных кулинарных хитростей, чтобы бисквит вырос пышным, а фрукты сохранили форму и сочность. Начинка: груши – 3-4 шт. (400 г) сливочное масло – 20 г сахар – 50 г Бисквитное тесто: яйца – 3 шт...