Здравствуйте, уважаемые читатели! Вы на канале «Заходи, поедим», где я делюсь своими рецептами и полезной информацией о кулинарии, домашнем хозяйстве. Здесь я хочу рассказать обо всех нюансах приготовления такого интересного и очень вкусного блюда, как пигоди. Это корейские паровые пирожки. Готовить их правильно меня научила кореянка, которая больше 10 лет была моей соседкой и подругой. За это время я научилась у нее приготовлению множеству корейских блюд, поэтому вы можете наблюдать их в моих видеорецептах...

Как готовлю Замешиваем дрожжевое тесто и даем ему два раза подняться. На фарш мясо измельчается в мясорубке или ножом, кому как нравится. В пигоди кладется очень много начинки и потом закрывается красивой косичкой. Я очень подробно научу как я ее делать в видео. После того как...