Универсальный шикарный соус, который подойдет ко всем-всем блюдам + готовить его в домашних условиях проще простого! Намажьте его на подсушенный хлебушек вместе с творожным сыром, заправьте салат или подайте к рыбе/мясу. Будет очень вкусно! И пока что еще можно купить хороший свежий базилик =) Хотя меня вполне устраивает и тот, что в горшочках (их супермаркета). Ох, какой у него аромат! Моя любимая зелень. Думаю, надо начать его выращивать у себя на подоконнике. Как готовить Сначала займемся сыром: нам нужно натереть его на мелкой терке и пока что убрать в сторону...