109,9 тыс читали · 2 года назад
Песочное тесто по ГОСТу (для меня это лучшее песочное тесто)
Это тесто лучшее, что я когда-либо пробовала. Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и выпекание. Вся выпечка из него получается нежная, рассыпчатая, но в меру, невероятно вкусная и ароматная. Готовится тесто очень-очень легко, просто надо знать несколько тонкостей его приготовления. О них подробно расскажу. Покажу примеры выпечки из этого теста. Порции 720 г Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Яйцо и сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры...
435 читали · 5 лет назад
Как приготовить песочное тесто в домашних условиях
Пироги и пирожные, салаты и закуски можно готовить с использованием песочного теста. Домашний полуфабрикат легко сделать самому. Для изготовления основы понадобится минимальный набор продуктов и максимальное желание. Всего за 15 минут можно получить отличное тесто, которое пойдет для разных вкусных блюд. Ингредиенты: Приготовление Существует много рецептов приготовления песочного теста. Делают его с применением высококачественного сливочного масла. Его не следует заменять на спред или маргарин. Иначе при выпечке будет неприятный рыбный запах...