Перловая каша — это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из перловой крупы. Она очень питательная, вкусная и полезная. К тому же и недорогая. Многие просто недооценивают питательную ценность этого продукта. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления вкусной и рассыпчатой перловой каши. Ингредиенты: - 1 стакан перловой крупы - 3 стакана воды - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2-3 столовые ложки растительного масла - соль по вкусу - 2-3 ст. л. растительного масла Объем стакана значения не имеет, важный пропорции всех ингредиентов...

Здравствуйте друзья! Сегодня готовлю вкусную перловую кашу. Получается вкусное, полноценное и полезное блюдо. Первым делом заливаю перловку водой и оставляю на часов 6-8. Если крупа пробудет больше в воде, ничего страшного не случится.Если будет возможность воду можно пару раз менять.Теперь когда крупа подготовлена начинаю приготовление. Я буду готовить на свиной грудинке. Нарезаю ее на небольшие и тонкие кусочки. Обжариваю грудинку на сухой сковороде до румяного цвета и сразу добавляю соль и чёрный перец по вкусу...