Доброго вам дня, дорогие читатели 😊 В комментариях навели на мысль приготовить перловую крупу в мультиварке-скороварке под давлением. Даже удивился, почему раньше не догадался. Потому что мне в перловке все нравится, кроме времени приготовления. Крупа есть, скороварка есть, причин не приготовить для себя по-новому нет. КАК ГОТОВИТЬ Крупу промыть до чистой воды. Я взял половину стакана, чтобы потом удобно отмерить воду. Промытую крупу отправить в чашу мультиварки и залить водой – на половину стакана крупы – полтора стакана воды...

Перловая каша – одна из самых богатых различными витаминами и микроэлементами. Перловка в рекордсменах по наличию хрома. В перловке содержится много клетчатки, что улучшает работу пищеварения. Благодаря наличию антиоксидантов замедляются процессы старения, происходит выведение токсинов и активное обновление клеток. Для больных диабетом, а также при заболеваниях сосудов и сердца, включение перловки в рацион может улучшить состояние здоровья. Крупа имеет низкий гликемический индекс, не вызывает подъёмов уровня сахара в крови, а также укрепляет сосуды...