Друзья делюсь с Вами отличным рецептом по приготовлению перепелов, этот рецепт просто чудо, попробовав перепёлку приготовленную по данному рецепту , вы приготовите ещё не раз и этот рецепт займёт одно из главных мест в вашей кулинарной книге! И так что нам нужно для этого чудо рецепта!? Ингредиенты: -Перепела - 8шт -Апельсин - 2шт -Мёд - 1 ч.л. -Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л. -Соль - 1 ч.л. -Петрушка - небольшой пучок -Оливковое масло - 2-3 ст.л. Для начала готовим маринад для птицы берём...

Перепёлки - маленькие, но очень вкусные птички. Купить их можно практически в любом гипермаркете. Я приготовил перепелов на мангале, предварительно замариновав их в кефирном маринаде. Мясо получилось очень вкусным и пикантным. Попробуйте приготовить перепелов на мангале и, я думаю, вы не раз ещё вернётесь к этому рецепту! Ингредиенты Для приготовления перепелов на мангале нам потребуется: перепёлки - 4 шт.; чеснок - 3 зубчика; кефир - 500 мл; укроп - 1 пучок; соль - по вкусу; специи для птицы - по вкусу...