Друзья, всем праздничный привет! И снова я не перестаю поздравлять вас с Новым годом. Пусть он будет легким и приятным для каждого из нас! Сегодня для вас - экспресс-репортаж по горячим следам: про главное горячее блюдо нашего новогоднего стола. 🔥 А причина моего игривого настроения совсем не в игристом вине, всему виной моё большое желание приготовить для волшебной новогодней ночи чудесных перепелов! Вы не поверите, но я вот уже пятый год хочу приготовить этих чудо-пташек на новогодний праздник, но как-то всё не получалось это сделать...

Приветствую любителей вкусно и сытно поесть на своём канале!) Перепёлки. Оказывается, что эти птички до сих пор считаются дичью. Конечно, это очень странно, ведь их в настоящее время начали активно выращивать на фермах или приусадебных хозяйствах откуда они и попадают на прилавки супермаркетов. Тушки перепелов небольшие и весом всего до 150 грамм. Мясо нежное и хорошо усваивается нашим организмом и довольно сытное, поэтому на порцию вполне хватает и двух перепелов. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или со свежими овощами и рисом – на мой взгляд самый идеальный гарнир к перепелам...