Приветствую любителей вкусно и сытно поесть на своём канале!) Перепёлки. Оказывается, что эти птички до сих пор считаются дичью. Конечно, это очень странно, ведь их в настоящее время начали активно выращивать на фермах или приусадебных хозяйствах откуда они и попадают на прилавки супермаркетов. Тушки перепелов небольшие и весом всего до 150 грамм. Мясо нежное и хорошо усваивается нашим организмом и довольно сытное, поэтому на порцию вполне хватает и двух перепелов. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или со свежими овощами и рисом – на мой взгляд самый идеальный гарнир к перепелам...

Подготовка перепелки в духовке Перепелка является популярным блюдом, которое можно приготовить разными способами. Одним из них является запекание перепелки в духовке. В этой статье мы расскажем о том, как правильно подготовить и приготовить перепелку в духовке. Шаг 1: Подготовка перепелкиПеред приготовлением перепелки необходимо ее правильно подготовить. Сначала тщательно промыть перепелку в холодной воде, особенно внутри полости. Затем аккуратно удалите остатки перьев и места с загустениями жира...