Фаршированные перцы с мясом — классика русской кухни, которая всегда собирает за одним столом всю семью. Аппетитный аромат овощей, смешанный с сочностью мясного фарша, делает это блюдо неизменным фаворитом в праздничные и будние дни. Приготовить фаршированные перцы с мясом проще, чем кажется, а результат превосходит все ожидания. Тщательно промойте рис (100 г, длиннозерный или круглозерный), отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг. Лук (2 крупные головки) мелко нарежьте, морковь (1 шт.) натрите на терке, чеснок измельчите (3–4 зубчика)...

Перец фаршированный с мясом и рисом в кастрюле В любое время года можно сделать это блюдо, главное чтобы был перец, рис и любое мясо. Лучше всего подойдет мясной фарш смешанного вида: говядина+свинина, а вообще можно взять абсолютно любой, даже из индейки или курицы. Берите этот пошаговый вариант, сохраняйте страничку в закладки и творите! Нам понадобится: Способ приготовления: Возьмите нужное количество риса и залейте его горячей водой кипятком, отодвиньте на 10-15 минут постоять, прикрыв крышкой...