Перец фаршированный с мясом и рисом в кастрюле В любое время года можно сделать это блюдо, главное чтобы был перец, рис и любое мясо. Лучше всего подойдет мясной фарш смешанного вида: говядина+свинина, а вообще можно взять абсолютно любой, даже из индейки или курицы. Берите этот пошаговый вариант, сохраняйте страничку в закладки и творите! Нам понадобится: Способ приготовления: Возьмите нужное количество риса и залейте его горячей водой кипятком, отодвиньте на 10-15 минут постоять, прикрыв крышкой...

Фаршированные перцы, блюдо очень вкусное и сытное. Один раз приготовил и все наелись, вся семья. Мне нравится готовить перцы на ужин, это не сложно. Для начала болгарский перец мыть, отрезать верхушку, вычищать семена. Получаются стаканчики из перца, которые мы будем наполнять. Пока чистим перец, одновременно можно рис поставить варить. Рис я не солю при варке для фарширования перца. Перец готов, рис сварен, готовим начинку. Нужен мясной фарш, мы мясо сами перемалываем, но можно и в магазине купить, все зависит от твоих предпочтений...