Ну очень вкусные перцы получаются! Спасибо друзьям, научили готовить такие вкуснейшие перцы «по-армянски», начинаешь есть и оторваться невозможно, жена когда первый раз попробовала даже сказала: - Вкусно, до мурашек! Готовить такие перцы совсем не сложно, можно подавать к мясу, к любым гарниром идеально, или просто как закуску на стол подать, на любой случай! Для приготовления перцев «по-армянски» я беру сладкий перец 7-10 штук, хорошо промываю их, обсушиваю бумажным полотенцем, чтобы не было на них капель, иначе при обжаривании масло будет сильно брызгать...

Так вкусно, что съедают все до последней крошки. Салат из перца по-алжирски. Жареный перец по-каталонски. Рулетики из запеченного перца с тунцом по-французски. Знаменитая закуска из баклажанов. Лучшее овощное ближневосточное трио. Сладкий и ароматный перец - отличный союзник для осенних рецептов. Благодаря своему яркому цвету и аромату он не только хорошо сочетается со многими ингредиентами, но и добавляет в нашу еду витамины, минералы и замечательные краски. Красный перец - рекордсмен по содержанию витамина А, которого в нем больше в 5 -10 раз по сравнению с перцами других сортов...