627 читали · 4 года назад
Как вкусно и быстро приготовить говяжью печенку? Делюсь секретом!
Печенка довольно привередлива к приготовлению. Но сколько бы раз я не готовила печенку, всегда получается очень вкусно. Естественно, у меня, как и у всех хозяек, существует масса личных секретов.
852,3 тыс читали · 3 года назад
Залила печень кипятком и добавила горчицу: теперь всегда так делаю (нежнее, сочнее и вкуснее печенки у меня не получалось)
Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить...