Печенка довольно привередлива к приготовлению. Но сколько бы раз я не готовила печенку, всегда получается очень вкусно. Естественно, у меня, как и у всех хозяек, существует масса личных секретов.
Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить...