Это не просто выражение, успешно странствующее по миру, это отражение нашей действительности. Старые советские скороварки, формы для печенья и вафель для приготовления на плите, формы для леденцов-петушков – вернулись в строй активно используемой кухонной утвари и готовы подарить массу удовольствия от вкуса и помочь погрузиться в былое. Песочное печенье для детей и для нас, взрослых. Печенье печется не в духовке, а в специальной форме на плите. Делая печенье в форме на газу, главная цель, которую преследует повар, повторение вкуса, знакомого с детства...
После переезда я осталась без духовки :-( А печь мы любим, и вкусняшки тоже. Нашла выход из положения, вспомнила рецепты детства - печенье на сковороде-форме. Осталась я без духовки, поэтому попросила родителей прислать мои старые формы для плиты (орешки, вафельницу, медведи совдеповские). Помню, как маленькие мы постоянно делали вафли и орешки в них. Это было быстро и доступно для детей. А помните, как шипело тесто, при выпечки вафель?! :-D Но оказалось, что формы в наше отсутствие покрылись коррозией и папа выкинул их...