Простой и быстрый рецепт печенья «Орео», который оценят все! Шоколадное, рассыпчатое, с нежным кремом внутри… #академия Ингредиенты: муки,, сливочного масла,, сахарной пудры,, какао-порошка,, желток (1 столовая ложка молока или воды),, разрыхлителя – по желанию,, соли, Крем:, сливочного масла,, сахарной пудры,, ваниль Способ приготовления: Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбиваем около 2-3 минут, чтобы масса посветлела, стала более пышной. Добавляем желток, взбиваем до однородности...

Шоколадное песочное печенье, соединенное между собой белым кремом — печенье «Орео» известно, наверное, по всему миру. На заре интернета, когда еще были живы форумы, на которых народ делился рабочими и зачастую шикарными рецептами, я бесконечно «паслась» на иностранных кулинарных форумах. Всегда была интересна кухня других стран. И вот, на одном из американских форумов кто-то поднял тему с рецептом печенья «Орео». Люди сошлись во мнении, что печенье теперь не то, что было в детстве, испортилось мол… Вот бы найти рецепт «того самого»...