Нежная и очень вкусная свиная печень по-строгановски. Кусочки печени сначала обжариваются на сковороде, затем соединяются с жареным луком, дополняются сметаной и в итоге получается потрясающе ароматное и вкусное блюдо...

Сегодня всё чаще можно услышать, что печень – вредный продукт, поскольку этот орган фильтрует кровь и, соответственно, в нём скапливаются все шлаки и продукты распада. Как утверждают некоторые специалисты, употреблять в пищу печень нельзя ни в коем случае, поскольку это «грязный» орган, от которого нет никакой пользы. Возможно, в этом есть доля правды, однако можно привести немало аргументов в пользу печени. Вот лишь некоторые из них: - в этом продукте содержится большое количество витаминов и микроэлементов,...