Бытует мнение, что именно свиная печень имеет горьковатый привкус и не очень  приятный запах. Избавится от этого очень легко. Замочите печень в молоке минимум на 2 часа. Есть еще один вариант — это вода с содой. Добавьте 1 ч.л. соды в стакан воды и залейте этой жидкостью продукт. Выдерживать можно от 1 до 12 часов. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Чтобы печень не была сухой и жесткой — не пережаривайте ее. Кусочки толщиной 1,5 см нужно жарить не более 2 минут с каждой стороны. Ингредиенты: Способ приготовления: Вымоченную свиную печень режем тонкими пластиками, примерно 1,5 см...

Приготовить вкусный и сытный ужин за 25 минут легко и просто. Для этого вам понадобится говяжья печень, грибы, лук и сметана, и ещё некоторые ингредиенты. Полный список с разграммовкой смотрите далее. Как и технологию приготовления вкусного и сытного блюда. Блюдо из детства Такое блюдо мама готовила довольно часто в 80-е годы прошлого века. Когда был #дефицит хорошего мяса в #СССР (наравне с дефицитом и других хороших продуктов), но почему-то говяжью печень всегда можно было «достать». И я помню, что тогда в морозилке всегда она была, как говорится — «на чёрный день»...