Как приготовить блюдо из печени так, чтобы удалось накормить даже малоежку?🤔
Как-то лет 10 назад, гуляя с дочерью, разговорился с бабушкой двух близнецов-сорванцов около песочницы. У мальчишек был низкий гемоглобин. И врачи советовали кормить их тем, что они не особенно ели. К примеру - говяжьей печенью. Бабушка сетовала, что попробовала всё: и вымачивала печень в молоке, и тушила со сметаной или кефиром, и пыталась делать паштет... Но ничего не помогало. Всё приготовленное приходилось съедать самой. Детям не нравился специфический вкус и горечь этого субпродукта. Совершенно...
Обед для годовалого сына #2. Суфле из говяжьей печени
Привет! В этой статье я рассказал о своём мнении касаемо говяжьей печени в рационе маленького ребёнка и поделился рецептом великолепных печёночных котлет, которые придутся по вкусу любому маленькому гурману. Сегодня я в деталях расскажу и покажу, как я готовлю из говяжьей печение суфле на пару. Поехали! Ингредиенты: Приготовление: Результат: Подал сыну на обед в таком виде, без гарниров и закусок. Съел 270 грамм сам и накормил тридцаткой жену и меня. До полдника к еде...