Я раньше думал, что из индюшиной печени можно варить суп или же готовить из нее паштет. А недавно наша мама пожарила индюшиную печень с лучком и подала вместе с картофельным пюре. Уверяю вас, это было просто восхитительно. Вот теперь я хочу рассказать вам как приготовить вкусную индюшиную печень. Итак, лучше всего взять свежую печень, она будет целенькая и без лишней жидкости. Но вполне можно вкусно приготовить и замороженную индюшиную печень. Ее надо только медленно размораживать в холодильнике и потом промокнуть бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю жидкость...

Простое жаркое из печени с картошкой можно приготовить абсолютно из любой печени: куриной, индюшачьей, свиной, говяжьей. В данном случае использовали печень индюшки. Воплотить рецепт в жизнь, можно как на сковороде, так и в мультиварке. А можно поставить жаркое в духовку. В данном случае применяли мультиварку, так как это проще всего. [review] Ингредиенты: - 350 граммов печени индюшки; - одна морковь средней величины; - одна луковица средней величины; - три крупные картофелины; - один сладкий болгарский...