Приготовить вкусный и сытный ужин за 25 минут легко и просто. Для этого вам понадобится говяжья печень, грибы, лук и сметана, и ещё некоторые ингредиенты. Полный список с разграммовкой смотрите далее. Как и технологию приготовления вкусного и сытного блюда. Блюдо из детства Такое блюдо мама готовила довольно часто в 80-е годы прошлого века. Когда был #дефицит хорошего мяса в #СССР (наравне с дефицитом и других хороших продуктов), но почему-то говяжью печень всегда можно было «достать». И я помню, что тогда в морозилке всегда она была, как говорится — «на чёрный день»...
Доброй среды! Это очень быстрый и простой рецепт.
Но я раньше так не готовила почему-то... Да и говяжья печень пугала своими плёнками. Рецепты с печенью всегда начинались словами "печень очистить от плёнок"... Но оказалось, что это не сложно, плёнка снимается, как чулок со всего кусочка, важно её правильно поддеть. А вот с сосудами, которые проходят внутри печени, чуть сложнее, но тоже возможно ) Печень говяжья -- 600 грамм примерно, у меня 624
Лук -- 1-2 луковицы
Мука безглютеновая -- 1 столовая...