Сегодня мы приготовим очень вкусную говяжью печень. Это блюдо можно приготовить как в домашних условиях, так и на природе в казане. По желанию вы можете говяжью печень заменить на баранью печень. Будет ещё вкуснее, но баранина на любителя, поэтому решать только вам. Печень получается настолько нежной, что просто тает во рту, очень мягкий и нежный вкус. Если вы раньше не очень любили печень, то с этим рецептом вы скорее всего поменяете своё мнение. Обязательно попробуйте! Печень говядины промываем под проточной водой, удаляем все плёнки и нарезаем печень на кусочки примерно 4-5 см стороной...

Говяжья печень — ценный субпродукт, богатый железом, витаминами и полезными микроэлементами. Однако многие хозяйки боятся ее готовить, потому что есть риск получить сухое и пресное блюдо. Давайте разберемся, как правильно пожарить говяжью печень на сковороде, чтобы она получилась мягкой, нежной и сочной. Энергетическая ценность одного блюда будет достигать 280 ккал. Следуйте нашему пошаговому рецепту: Ингредиенты: Способ приготовления: Полезные советы Попробуйте также приготовить всеми любимую классику — гуляш из говядины с подливкой как в СССР...