Доброго дня, дорогие читатели моего канала! В сегодняшней статье я покажу Вам рецепт приготовления вкусной пасты с креветками в сливочно-сырном соусе. Начнём. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. С креветок очищаем хитин, удаляем пищевод и хорошенько промываем под проточной водой. 2. Ставим сковороду на средний огонь, добавляем растительное масло, чистим чеснок и добавляем его к маслу, обжариваем чеснок до золотистости, затем убираем. У нас должно получиться чесночное масло. 3. В кипящей подсоленной воде отвариваем пасту 4-5 минут до состояния аль денте и откидываем на дуршлаг...
Вдохновившись ресторанным блюдом, решила повторить нечто подобное дома. Получилось в разы вкуснее.
Креветки мы готовим нечасто, только по особым случаям или для дорогих сердцу гостей. В этот раз был повод! Провожали родителей домой и Женя уезжал в командировку. Пришлось готовить максимально быстро, без особой подготовки.
Именно поэтому я не успела сделать аппетитные фотографии готового блюда, но поверьте, было нереально вкусно! Просто взяла беспроигрышное сочетание продуктов и гармонично дополнила вкус блюда специями...