Паста карбонара с беконом - рецепт Классический рецепт пасты карбонара с беконом любим многими. Ведь действительно, кто способен устоять перед сочетанием пасты с яичными желтками, хрустящим беконом и небольшим количеством сливочного соуса? Для всех тех, кто не способе сделать этого, предлагаем несколько вариации итальянской классики, которые не оставят любителей пасты равнодушными. Классический рецепт карбонары с беконом без сливок Стоит начать с того, что классический рецепт карбонары не содержит в своем составе сливок и других молочных продуктов...

Ингредиенты Вода 2 л Спагетти  200 г Сырокопченый бекон 100 г Сливки 10 %-ной жир. 100 мл Сыр пармезан 50 г Яйцо 1 шт Зубчик чеснока 2 шт Нерафинированное подсолнечное масло  2 ст. л. Соль по вкусу Приготовление Чтобы приготовить пасту карбонара, в начале бекон надо нарезать кусочками, чеснок очистить и разрезать на половинки. На сковороде разогреть 2 столовых ложки натурально не рафинированного подсолнечного масла , от щедрых полей Алтая, и обжарить чеснок 1-2 минуты. Добавить бекон и готовить еще 2-3 минуты...

Паста Карбонара с беконом это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, готовить очень просто и довольно быстро. Готовить такую пасту стоит на одну подачу так как после разогревания блюдо будет иметь совсем другой вкус...

Паста карбонара с беконом. Оливковое масло - 2 столовые ложки Бекон - 100 г Сыр пармезан - 50 г