Слово pasta, с древнегреческого переводится как «мука, смешанная с соусом». Историки утверждают, что паста на территории Италии появилась благодаря арабам, примерно в восьмом веке, во времена их вторжения в Европу. Привезенная тогда арабами на Сицилию, сушеная лапша, и стала основой для будущей пасты. Благодаря возможности длительного хранения паста быстро завоевала популярность. Возможность ее длительного хранения идеально подходила для моряков и новые географические открытия ускорили ее распространение по всему миру...

Спагетти – это одно из самых популярных и любимых блюд в мире. Каждый из нас, вероятно, уже готовил или ел спагетти множество раз. Но что если мы расскажем вам, как приготовить свою собственную домашнюю пасту? Это не только интересный процесс, но и способ насладиться более свежим и ароматным блюдом. Домашняя паста имеет ряд преимуществ перед магазинной. Во-первых, вы знаете, какие ингредиенты используете, и можете быть уверены в их качестве. Во-вторых, домашняя паста имеет более яркий вкус и аромат, благодаря отсутствию консервантов и других добавок...