Пробовали когда-нибудь готовить полезную сладкую витаминную пасту из сухофруктов? Сегодня покажем простой рецепт целебного десерта, пасты Амосова.

Первым делом займитесь сухофруктами: необходимо избавиться от консервантов и масел, которыми производители их часто обрабатывают. Сначала тщательно промойте сухофрукты теплой водой, выложите в дуршлаг и ошпарьте кипятком. Затем выложите их в миску, залейте кипятком и оставьте набухать часа на 3–4. Если вы купили уже очищенные грецкие орехи, а не кололи их сами, то тоже не помешает ошпарить их кипятком. Стряхните влагу через дуршлаг, а затем хорошенько обсушите орехи бумажными полотенцами. Слейте воду с сухофруктов и тоже хорошо обсушите их бумажными полотенцами...