В этом году погода одарила богатым урожаем ягод и фруктов . Поэтому была возможность поэкспериментировать и освоить новые способы их приготовления . Я научилась делать пастилу . Конечно же , адаптировала под себя рецепты из Интернета и опытным путём скорректировала технологию приготовления . Делала я пастилу из клубники , чёрной смородины , малины , желтой и синей слив , яблок . Сразу скажу , что из чёрной смородины и малины мне не понравилась , сохнет долго , рвётся , семечки попадают между зубами , вызывая дискомфорт...