403K подписчиков
Паштет из куриной печени — закуска с нежной текстурой и сливочным привкусом. Рассказываем, как приготовить его самостоятельно. Ингредиенты Способ приготовления Нарежьте лук и морковь кружочками. Сливочное масло оставьте размягчаться при комнатной температуре. Разогрейте растительное масло на сковородке. Добавьте кусочек сливочного масла (около 50 г). Выложите нарезанные овощи, жарьте до золотистости. Печень промойте, нарежьте, удаляя желчь и жир. Переложите к овощам, жарьте 10 минут, перемешивая...