Паэлья - это традиционное испанское блюдо, которое сочетает в себе ароматный рис, свежие морепродукты и богатую палитру специй. Хотя паэлья родом из Валенсии в Испании, она стала популярной по всему миру, включая рестораны Италии, где ее готовят с особым шиком и изяществом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классическую паэлью с морепродуктами на сковороде в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться вкусом Средиземноморья у себя дома. Для риса: Для софрито (основа): Морепродукты: Для подачи: Начнем с подготовки бульона, который придаст рису насыщенный вкус...

Паэлья с морепродуктами — это не просто блюдо, это символ испанской кухни, вобравший в себя дух Средиземного моря и аромат свежих морепродуктов. История паэльи уходит корнями в регион Валенсия, где изначально она готовилась с мясом и овощами, но с течением времени в блюдо добавили дары моря, и оно стало настоящей жемчужиной для гурманов...