Паэлья с морепродуктами — настоящая испанская классика, которая сочетает в себе сочный рис, свежие креветки, мидии и кальмары в ароматном бульоне. Это блюдо идеально подходит для тех случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и сытным. Отличный выбор как основное блюдо, которое можно подать с легким салатом из свежих овощей или хрустящим багетом. Традиционно её подают с белым испанским вином, например, Риоха или Альбариньо. Также подойдут сидр или легкое пиво. Для безалкогольного варианта попробуйте минеральную воду с газом, домашний лимонад или холодный чай с лимоном...

Паэлья – это традиционное испанское блюдо, которое известно своим насыщенным вкусом и ярким внешним видом. Впервые оно появилось в регионе Валенсия и быстро завоевало популярность по всей Испании и за её пределами. Основу паэльи составляет рис, который готовится с разнообразными морепродуктами, мясом, овощами и специями. В этой статье мы расскажем, как приготовить аутентичную паэлью в домашних условиях. Паэлья берет свое название от специальной плоской и широкой сковороды, на которой её традиционно готовят...