Пад Тай (Pad Thai) — легендарное блюдо тайской кухни, которое стало символом уличной еды в Паттайе. Этот рецепт поможет вам приготовить дома такой же Pad Thai, как на ночных рынках Таиланда: ароматный, с балансом сладкого, кислого, солёного и острого. Пад Тай появился в Таиланде в середине XX века и быстро стал национальным хитом. Его подают на каждом шагу — от уличных лотков Паттайи до ресторанов в Бангкоке. Главная особенность — соус на основе тамаринда и рыбного соуса, который придаёт уникальный вкус...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тайских блюд - Пад Тай. Это довольно простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут. И самое интересное - все ингредиенты, которые нужны для этого блюда, можно легко найти в любом супермаркете. Давайте же начнем готовить Ингредиенты: - 150 гр рисовой лапши - 1/2 луковицы репчатого лука - 1 зубчик чеснока - 200 гр филе гудки - 100 гр тофу - 2 яйца - арахис - соус ПадТай - зеленый лук - лайм - проростки...