Когда нужно быстро приготовить обед или ужин – выручит замороженная овощная смесь с рисом. Быстрый и простой рецепт овощной смеси с рисом предлагает Дарья Черненко, автор книги «Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года» (12+). Ингредиенты: Каждого ингредиента взять по 1 кг. Процесс приготовления: 1. Рис хорошо промыть до прозрачной воды, а после отварить его до полуготовности, чтобы зернышки в серединке были чуть твердые. Солить воду, в которой будет вариться рис, не нужно, чтобы в будущем не пересолить блюдо...

Еще недавно я бы возмутилась, услышав последнюю фразу. Ведь приготовить овощную смесь с рисом в домашних условиях – это намного полезнее, надежнее и, наверное, вкуснее. Однако мы с вами живем в век скоростей. И все меньше и меньше выкраиваем времени на приготовление домашней еды, радуясь любой возможности сократить его. (Внимание – в конце публикации – рецепт приготовления овощной смеси с рисом с необычным ингредиентом). Нет, это не то, что вы подумали. Речь не о гамбургерах и тому подобном. Меня...