Ингредиенты: - Картофель — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Кабачок — ½ шт. - Болгарский перец — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик - Оливковое масло — 1 ст.л. - Вода или овощной бульон — 800 мл - Зелень свежая (укроп, петрушка) - Соль, черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель, морковь, лук, кабачок и болгарский перец. Нарежьте небольшими кубиками. 2. Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности...

Яркий и вкусный овощной чудо-супчик - отличное, абсолютно не хлопотное первое блюдо на каждый день. Совсем нет времени на готовку? Наш экспресс-рецепт вам в помощь - ароматный и полезный овощной суп готовим сегодня без лишней суеты, буквально на раз-два-три! Друзья, доброго дня! В ваше весеннее и летнее меню просто идеально впишется яркий, вкусный и полезный суп с консервированной фасолью и замороженными овощами. Достаточно просто измельчить все овощи, соединить их в общей емкости и проварить совместно под крышкой буквально минут 15...