Как приготовить овощной суп, конечно, знают все. Но попробуйте еще мой рецепт. Очень легкий, ароматный супчик - одно из моих любимых первых блюд. Я использую заранее приготовленный овощной бульон. Но можно, конечно, приготовить и на курином бульоне или просто на воде. Нарезаю все овощи соломкой. Лук мелким кубиком, кабачок - на небольшие кусочки. В овощной бульон добавляю капусту, лук и сельдерей. Варю 5 минут. затем добавляю кабачок, замороженные овощи и перец. Варю еще 8-10 минут. В конце добавляю свежую зелень...

Простые и быстрые рецепты у каждой хозяйки занимают первое место в кулинарной книге. Сегодня предлагаю пополнить своё ежедневное меню ещё несколькими рецептами. Предлагаю вам подборку моих любимых овощных супов без мяса. Поверьте мне, они совсем не уступают мясным 😉 Грибной крем-суп Для меня - это шедевр кулинарии. Понадобится самый простой набор продуктов, который найдётся в каждом холодильнике. Вкусный, нежный, густой, наваристый, ароматный, сливочный крем-суп из шампиньонов не оставит никого равнодушным! ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны - 600 г картофель - 2-3 шт...