Баночка маринованных грибов зимой и весной, не только самими грибникам очень даже пригодится. Она ведь, как своеобразная валюта, как благодарность, и то, с чем не стыдно в гости сходить. Как приготовить опята так, чтобы они были вкусными и ароматными? Ни пресно, ни сладко, ни солёно, ни горько, ни кисло, ни сильно пряно... В течении этого странного грибного сезона, который не особо радует грибников, я уже несколько раз публиковал рецепты маринованных грибов от своих читателей, которые оставили их в комментариях под моими статьями...

Записывайте: 1 стакан промытого овса залейте 1 л горячей воды, настаивайте 10 часов, затем варите на слабом огне 30 минут. Укутайте и дайте настояться 12 часов. Процедите. Объем отвара доведите до 1 л кипяченой водой. Принимайте по 0,5 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды...