Каждый раз хочется попробовать, что-то новенького и необычного. Сегодня сытное блюдо японской кухни. Немного изменили начинку под свои вкусы. Так как некоторые наши члены семьи рыбу не сильно уважают, выбрали компромисс – курица. Онигири случайно услышала летом от знакомого. А моя дочь решила провести эксперемент. Для японского одного из традиционного блюда, коим и является онигири использовали: Рис 500 гр Курица – 500гр Лук репчатый -300 гр 1ч.л – хмели-сунели 1ч.л –карри Соль по вкусу 1ч. Л – черного молотого перца 2л –нори 0,5ч...
Всем привет. Как и обещали - вот наш рецепт домашних онигири. Готовим в специальной формочке, которая облегчит процесс приготовления для тех, кто только начинает приобщаться к японской кухне.
Справка: Ониги́ри (яп. おにぎり(御握り) Онигири) — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. Для приготовления онигири мы использовали: Для начала займёмся приготовлением риса. Покупаем специальный рис для суши...