Онегири это традиционные японские рисовые шарики с начинкой которые можно легко приготовить в домашних условиях. Это универсальное блюдо отлично подходит для быстрого перекуса, пикника или даже завтрака. В этой статье я расскажу вам о том как правильно приготовить онигири чтобы получить вкусную и аппетитную закуску которая порадует вас и ваших близких. Выбор ингредиентов Начнем с выбора основных продуктов. Для приготовления онигири важно использовать короткозерный японский рис или кругозерный рис который обладает высокой клейкостью...

Всем привет. Как и обещали - вот наш рецепт домашних онигири. Готовим в специальной формочке, которая облегчит процесс приготовления для тех, кто только начинает приобщаться к японской кухне. Справка: Ониги́ри (яп. おにぎり（御握り） Онигири) — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. Для приготовления онигири мы использовали: Для начала займёмся приготовлением риса. Покупаем специальный рис для суши...