Всем привет. Как и обещали - вот наш рецепт домашних онигири. Готовим в специальной формочке, которая облегчит процесс приготовления для тех, кто только начинает приобщаться к японской кухне. Справка: Ониги́ри (яп. おにぎり（御握り） Онигири) — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. Для приготовления онигири мы использовали: Для начала займёмся приготовлением риса. Покупаем специальный рис для суши...

Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить удобный перекус - онигири. Онигири - это рисовый шарик или треугольник. Они могут быть как пресными, так и из риса заправленного рисовым уксусом или соленого риса, могут быть с начинкой или посыпаны приправой фурикакэ - в общем это своеобразный японский бутерброд, который каждая хозяйка готовит на свой вкус. Я обычно готовлю онигири с тунцом и зеленым луком - они сытные, вкусные и просто готовятся. Для приготовления примерно 14 онигири нам понадобится:...